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石磨腸粉是一種原生態美食，采用專用石磨低溫低速冷磨而成，使大米的香味，蛋白質，維生素，礦物質全部保留，回歸天然，做出來的腸粉爽口彈
西點制作常用的攪拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、攪拌及溫控棒;定型用工具有抹刀、鋸齒餅刀、鋸齒面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕餅
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