公共營養師的課程主要分為兩個部分：理論知識和技能考核。其中，基礎知識部分著重于學術理論與基本技能的掌握，而技能知識則專注于專業技能與應用知識的提升。每年，學員可在1月、4月、7月和10月進行報名，考試時間則安排在每年的3月、6月、9月和12月。報名的具體細節會根據各省的實際情況進行調整，通常需要通過培訓機構報考，個別地區會設有專門的報名點。
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優路公共營養師培訓班課程詳情
1. 理論課程
優路教育的理論課程采用“講練結合”的授課形式，先講解考試考點，再進行針對性的練習。這種方法了課程內容既易于理解，又便于記憶。通過細節更新與多樣化的教學方式，學員可以更輕松地掌握知識點，攻克學習難點。
2. 從業技能
在技能課程方面，優路教育覆蓋了基本技能與實操技能的全面培訓。課程采用精講拆解和實景模擬的形式，附贈紙質資料，方便學員長期觀看和反復溫習。這樣的安排幫助學員在實踐中熟悉和掌握必備的職業技能。
優路課程特色
班主任督學
每位學員都會配備一位專屬班主任，隨時可以溝通并處理學習中遇到的問題。班主任將實時跟進學員的學習進度，有效促進學習的開展。
專屬教研
優路教育致力于研究教材與考試大綱，精準把握命題規律，制定科學的教學計劃，并提供及時的答疑服務，學員能夠順利理解課程內容。
實力師資
優路教育匯集了行業內的師資團隊，經驗豐富教師聯袂授課，針對考試考點進行詳細講解，幫助學員扎實掌握知識。
備考指導
學員在備考期間，將獲得全面的學習指導，包括定制學習方案、政策分析、重要節點提醒以及職場咨詢等服務，每位學員都能在考試中表現出色。
公共營養師考試一般分為兩大科目：理論知識和技能考核。
理論知識：
主要考核從業人員應掌握的基本要求和相關知識，考試時間為90分鐘，100分?？荚噧热莺w職業道德、醫學基礎(如人體解剖生理基礎、食物消化吸收、不同人群的生理特點等)、營養學基礎(如營養學概論、能量及宏量營養素、礦物質、維生素、水與膳食纖維等)、人群營養基礎(如孕婦、乳母、嬰兒、幼兒、學齡前兒童、學齡兒童與青少年、老年人營養等)、食物營養與食品加工基礎、食品衛生基礎、膳食營養指導與疾病預防、營養教育和社區營養管理基礎等。
技能考核：
主要考查考生在實際工作中應用營養知識的能力，如膳食調查、營養咨詢及教育等，考試時間為60分鐘，100分?？荚噧热莅ㄈ梭w營養狀況測定和評價(如人體體格測量、實驗室指標收集和判斷、營養不良的癥狀和體征判別等)、膳食指導和評估、食品營養評價、社區營養管理和營養干預等。
