2025營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)可以增加職業(yè)人士的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,提高就業(yè)機(jī)會(huì)。擁有專(zhuān)業(yè)資格可以為求職者贏得更多的信任和尊重,并使其在競(jìng)爭(zhēng)激烈的就業(yè)市場(chǎng)中脫穎而出。此外,證書(shū)也是接受專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的證明,是證明自己能力的重要途徑。
2025年江西公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件有幾項(xiàng)?
公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)報(bào)考條件,滿(mǎn)足以下其一即可:
1.高中或者中專(zhuān)及以上學(xué)歷,需要提供從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)3年以上工作證明(年滿(mǎn)18周歲即可);
2.中專(zhuān)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的應(yīng)屆生(不需要工作證明)。
公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)報(bào)考條件,滿(mǎn)足以下其一即可:
1.高中或者中專(zhuān)及以上學(xué)歷,需要有四級(jí)證書(shū)+2年工作證明;
2.有中專(zhuān)或高職相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷的(含應(yīng)屆),有四級(jí)相關(guān)證書(shū)的(該條件的不需提供工作證明);
3.大專(zhuān)及以上學(xué)歷,相關(guān)專(zhuān)業(yè)的應(yīng)屆生也可以,非相關(guān)專(zhuān)業(yè)需要提供畢業(yè)證。
營(yíng)養(yǎng)師可以跨專(zhuān)業(yè)考嗎
公共營(yíng)養(yǎng)師可以根據(jù)不同條件進(jìn)行跨專(zhuān)業(yè)報(bào)考。根據(jù)衛(wèi)生部的暫行規(guī)定,醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)屬于醫(yī)學(xué)技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè),學(xué)歷不符合臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的學(xué)歷依據(jù)。但對(duì)于想要獲得醫(yī)師資格或者相關(guān)醫(yī)學(xué)證書(shū)的人員,根據(jù)個(gè)人的工作崗位和條件有不同的考試入口。
同時(shí),非本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師也不是沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。由于公共營(yíng)養(yǎng)師需要解決復(fù)雜的飲食健康問(wèn)題,來(lái)自不同專(zhuān)業(yè)背景的人員能夠帶來(lái)不同的視角和解決問(wèn)題的方法。
營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)考對(duì)象主要包括從事或準(zhǔn)備從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)和食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè),營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)等相關(guān)職業(yè)的人員;賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員;大中專(zhuān)本科院校在校學(xué)生,醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)保健科室人員,相關(guān)臨床科室人員;對(duì)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有興趣者,想調(diào)理自己或家人健康的人。
營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)重點(diǎn)大綱知識(shí)匯總
谷類(lèi)脂肪組成主要為不飽和脂肪酸小麥胚粉蛋白質(zhì)含量較高。
谷類(lèi)是我國(guó)居民膳食纖維B1和煙酸主要來(lái)源。
豆類(lèi)脂肪含量以大豆類(lèi)為高。
多不飽和脂肪酸干豆類(lèi)不含抗壞血酸。
做成豆芽含量高葉菜類(lèi)是我國(guó)居民膳食維B2主要來(lái)源。
硒含量高:大蒜、芋頭、洋蔥、馬鈴薯、白果、腰果。
膳食中堿性食物主要來(lái)源于蔬菜堅(jiān)果類(lèi)是維E、B族維生素良好來(lái)源。
老年人及心血管疾病患者宜選用禽肉。
每天膽固醇攝入<300mg牛肝、羊肝維A含量高;豬肝維B2高。 蛋中膽固醇含量極高,主要集中在蛋黃,額蛋黃含量較高,其次鴨蛋黃,鵪鶉蛋較低,蛋清不含膽固醇。
蛋中礦物質(zhì)主要存在于蛋黃部分。
魚(yú)類(lèi)脂肪多不飽和脂肪酸,肌肉中糖原含量與致死方式有關(guān)。大量食用生魚(yú)可造成維B1缺乏。
貝類(lèi)肉質(zhì)含有豐富牛磺酸,參與膽汁排泄 魚(yú)類(lèi)和甲殼類(lèi)的呈味物質(zhì)主要是游離的氨基酸、核苷酸等。
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