隨著我們進(jìn)入茶的世界，茶藝、茶道、茶文化就隨之融入了我們的生活;茶藝是藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等;是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。那么，學(xué)習(xí)茶藝有什么好處?茶藝沖泡流程是什么?

茶藝包括：

選茶、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝的要求即是掌握一定的茶葉知識，能熟練沖泡各大茶類，具有布置茶席、開展各類茶會的能力。總結(jié)來講，茶藝是泡茶與飲茶的技藝;更強調(diào)有形的部分，是泡茶的動作、茶器、禮儀或是茶葉知識的外在表現(xiàn)。

學(xué)習(xí)茶藝的好處

1、平和心態(tài)：學(xué)茶可以平和人的心態(tài)，從容處事。

2、注意細(xì)節(jié)：茶的沖泡，講究的是細(xì)節(jié)。溫度，時間，茶的投放量，茶器等等，均需要細(xì)心準(zhǔn)備，小心操作。

3、互動禮節(jié)：一般喝茶總是和朋友一起喝的。彼此的互動，禮節(jié)必不可少。久而久之，養(yǎng)成良好的禮節(jié)。

4、中庸和諧：得茶道多者，很少直接評價一種茶差或好，多會客觀地講述一款茶的特點。茶有相對的優(yōu)劣之分，但人的喜好不一。多分析，少下結(jié)論為宜。

5、自然為宜，合適較好：茶講究天人合一，道法自然。尊重自然法則，循序而進(jìn)，不急于求成。做相對對自己合適的事。

6、舍得：淡而處在，舍棄一些，才能得到屬于自己的。

7、學(xué)習(xí)茶道，人會變得仔細(xì)，耐心，淡定，眼光也會變得柔和。

茶藝沖泡流程

1、靜心備器：生茶選用瓷器，熟茶選用紫砂壺

2、溫杯潔具：95℃以上的開水溫杯以提高杯具的溫度。

3、賞茶：欣賞干茶葉的色澤、品質(zhì)，講述茶品的背景、來源。

4、投茶：150ML的容器5克干茶，茶水比1：30，以此類推。

5、潤洗普洱：95℃以上開水，潤洗。

6、普洱沖泡：3-4泡須出湯，以后每次順延10-20秒。

7、平分茶湯：茶倒七分滿，平均分配于杯中。

8、品鑒普洱：品飲較佳溫度為45℃。

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