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株洲食為先實訓連鎖機構
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株洲食為先燒烤燙炸課程專業嗎

發布時間:2024-04-19 15:36:22來源:有考網綜合

油炸燒烤作為現今快節奏時代人們喜歡的食物,自然具有盛大廣闊的市場潛力。在現在很多的店里面的基本上都可以見到它們的影子,好的技術、材料制作出來的味道好,還有營養。
燒烤燙炸品類的優勢
受眾群廣泛

燒烤作為中國餐飲業的第二大品類,占市場總額的33.6%,即使保守估計也有數千億的盤子。新生代的消費群體,喜愛小而精的單品餐飲,他們關注效率和健康。

 
社交屬性強

燒烤這一品類的特性不是為了填飽肚子,而是朋友聚會,聊天,吃串,喝啤酒,解壓,所以顧客群結構是20-45歲的顧客居多,恰巧這一類是消費能力較高的群體。

 
品牌規范化

如今很多燒烤小店實現了品牌和門店升級,不僅有了雅致的就餐環境,還有了自己的燒烤品牌,規避了以往露天經營的季節性限制,一年四季均可正常開張營業。

 
地域差異性

從食材來講,燒烤百無禁忌,不受地域飲食習慣和偏好差異影響,北方多愛吃牛羊肉,雞肉類食材,包括雞爪、雞翅等。東南沿海地區則喜歡海鮮,川渝內陸偏好豬肉。

 
課程體系
01
冷鍋串串香|炭火燒烤|特色花甲|功夫麻球|海鮮燒烤|錫紙燒烤|鐵板燒烤|烤生蠔|炭烤羊排。
自身修養
02
炸雞鎖骨|烤豬蹄|東北麻辣燙|成都冒菜|烤面筋|撫順麻辣拌|鐵板炒粉炒飯|鐵板鴨腸。
塑造形象
03
鐵板豆腐土豆|鹵煮串串|砂鍋菜|上海爆魚|四川麻辣燙|烤雞脖|油炸燒烤|鐵板魷魚|薯塔。
04
烤鴨脖|成都錫紙燒|現炸薯片|安香骨雞腿|南寧炸鴨腳|翻滾雞|韓式小吃炸雞|三鮮豆皮|烤鴨頭。
特色服務

教理論,重實踐,反復練習。

提供開店輔導,助力輕松創業。

專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗。

注重客戶評價,榮獲眾多客戶口碑認可。

經驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程。
多方位助力學習
作品展示
教室
少兒主題教室
書架
 
機構介紹

食為先小吃實訓創立于2008年,隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務機構,各地數十大分校同時開課,是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。成立多年來以小吃餐飲培訓教學服務贏得客戶的肯定,體系業務發展涵蓋:小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業人才輸出等,是規模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。


株洲食為先燒烤燙炸課程專業嗎?食為先體系,成立于2008年是一家集小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、連鎖品牌合作、 特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售服務為一體的綜合型餐飲連鎖企業。

課程簡介

本套課程適合對油炸燒烤感興趣,有想開油炸燒烤店的創業者報名學習

課程學制:小班教學不限學時 學習地點:數十家分校連鎖教學

學習收獲:全套技術以及配方 學訓內容:食材處理、設備使用等現場指導

項目簡介:

食為先油炸燒烤5大優勢

1.多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗,保障教學質量;

2.注重學員的評價,榮獲眾多學員的口碑認可;

3.經驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程,少走彎路;

4.教理論,重實踐,反復練習;

5.提供開店輔導,助力輕松創業。

在食為先你能學到什么?要學多久?

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.學習期間老師親身示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

小吃介紹

中華小吃歷史悠久,種類繁多,承載著中華民族幾千年的飲食文化,傳承著各地的風土人情;特別是近幾年來,中華大地上各色的風味小吃培訓正以星火燎原之勢,紅遍著祖國各地。品嘗各地小吃的不同口味、不同吃法、不同情趣的吃文化,也就成為如今超時尚的潮流。每到一個城市,其小吃街必定人滿為患,逛街吃小吃,好吃不貴又好玩,享受的是那一種氛圍。

根據世界經濟組織一篇全新的研究報告顯示,餐飲服務業的增長率非常高,餐飲業是一個極具充滿活力的行業。餐飲業消費總額達5000億元,并且持續以每年20%的增幅增長。

小吃行業巨大的市場,以及市場所占據的比重,也是其他的餐飲形式難以比擬的。這幾年來,小吃行業所占全體餐飲消費比重不斷的上升,更是掀起了一個個的小吃消費熱潮。

小吃具有大眾化,便捷化,精致化等多種特點。正是因為這些特點,讓小吃不斷的越來越受歡迎應。市場潛力正是由于行業本身的特色以及優勢所導致的。可以說,小吃行業的發展前景是相當可觀的,是值得創業者們加盟投資的!

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