有考網
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，創造財富。
發布時間:2024-07-30 11:26:28來源：有考網綜合
學石磨腸粉制作在哪里學？食為先的廣東石磨腸粉采用優質大米，嚴格控制大米以及清水的比例進行研磨而制成的優質米漿，并由原本傳統石磨式升級為電石磨方式，當然食為先除了指導學員采用機械操作，也會學習到傳統純手工米漿的做法。
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，創造財富。
1.專業老師手把手的示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
食為先創立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連機鎖構。食為先秉承“專業指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現代化，成為同行業中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。截止目前，食為先職
食為先14年品牌經營，專注小吃技術培訓不斷發展，為餐飲創業者持續助力，同時食為先也是國內小吃標準化培訓先行者，獨立設有SC證書調料研發工廠和小吃商學院等。
石磨腸粉的制作工藝就是磨漿，磨漿是采用專用的石磨磨漿機，出漿細膩嫩滑，做出來的腸粉爽口彈牙、米香味足、吃而不膩，純米漿的腸粉既營養又健康!那么，南寧石磨腸粉學習哪家正宗?
食為先課程優勢
1.食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性，做出來可以輕薄如紙，但又細拉不斷;
2.做好一份好的石磨腸粉，除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節以外，還需要其它粉去調節，一般有些老板是不會輕易告訴學員的，我們食為先都會毫無保留的教學;
3.做腸粉選機器也特別有講究，一臺好的機器只要掌握操作細節就可以特別節能，一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊;
4.食為先專注小吃實訓很多年，經歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學習食為先石磨腸粉，好評如潮;
5.食為先自己有石磨腸粉實體店，旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數份石磨腸粉，我們的配方、工藝等都是通過實戰摸索出來的。
做石磨腸粉首要需控制三大關頭步驟：
一、熟練使用石磨機磨米漿，
二、蒸腸粉的技術要過硬，
三、醬汁的配制;
這三個步驟看起來很簡單，不過其中一些技巧很多人都不知道。
學習內容
1.大米選擇：米的特性講解
2.香油的制作：食用油的選擇 食材的講解
3.湯汁的制作：材料的選購、材料的作用以及配比跟各種湯汁制作跟講解
4.米漿的制作：米和水的比例、磨漿的講解、添加材料作用和比例
5.配菜：各種配菜搭配的口感
6.肉類和海鮮的腌制：原材料的選擇、處理的方式腌制材料的講解
培訓項目包括：蒸腸粉、蒸米粉、蒸河粉、蒸面，制作腸粉汁等
更多培訓課程： 南寧石磨腸粉學習班 更多學校信息： 南寧食為先實訓連鎖機構 咨詢電話：
雅思 托福 GRE SSAT SAT GMAT ACT 提升英語 英語四六級 多鄰國英語 詞庫 IB 英語口語 商務英語 出國英語 考研英語 青少兒英語 成人英語 A-Level 學生英語 初高中英語 OSSD AP課程 AEAS個性化定制課程 一級建造師 二級建造師 消防工程師 消防設施操作員 BIM 造價工程師 環評師 監理工程師 咨詢工程師 安全工程師 建筑九大員 公路水運檢測 通信工程 裝配式工程師 注冊電氣工程師 二級注冊建筑師 一級注冊建筑師 應急救援員 智慧消防工程師 智慧建造工程師 PLC智能制造 全過程工程咨詢師 EPC 碳排放管理師 ACCA CFA 注冊會計師 初級會計師 中級會計師 中級經濟師 企業合規師 會計證 基金從業 證券從業 稅務師 薪稅師 會計就業實操 期貨從業 FRM CMA CQF 心理咨詢師 健康管理師 人力資源管理 教師資格 物業經理 社會工作師 導游考試 普通話 育嬰員 鄉村規劃師 家庭教育指導師 專利代理師 兒童專注力 兒童情緒管理 法律職業資格 少兒編程 書法培訓 國畫 茶藝 樂器音樂 舞蹈 棋類 機器人編程 戲曲培訓 信奧賽C++ 少兒小主播 口才培訓 籃球培訓 擊劍 體適能 羽毛球培訓 足球培訓 跳繩 企業團建 童程童美 樂博樂博 小碼王 環球雅思 秦漢胡同 新航道 啟德雅思 新通出國留學 達內 高頓 東方瑞通 火星時代 秦學教育 櫻花日語 學大教育 優路教育
