中式面點較近幾年的創新發展，讓越來越多的消費者更加喜歡面點食品，如果想要學習中式面點，就先了解中式面點師培訓的內容都有哪些?廈門華南面點培訓課程是什么?

廈門華南職業技術學校

福建華南職校隸屬于福建華南教育體系，是經福建人力資源和社會保障廳批準成立的大型職業技能教育基地。2015年，我校在“福建全省性社會組織評估”中，榮獲省“AAAA級”單位稱號，榮居眾多職教同行前列，標志著我校多年來所取得的辦學成果得到政府和社會的高度肯定，極具影響力和公信力。

培訓課程

中式面點專業課程開設為理論課、實踐課+學員實習輔導相結合的教學方式，主要學習中式面點專業基礎知識及專業知識，掌握面點原料及其運用知識，綜合知識，成本核算知識，主坯工藝原理，餡心工藝，成型工藝，成熟工藝及熱能運用，中式面點分類等知識和中式面點制作的操作技能。

課程內容

手工饅頭、蔥油花卷、千層餅、小籠包、雞湯餛鈍、牛肉面、饸烙面、炸醬面、大同拌湯、東北水餃(葷、素)、素合子、生煎包、香煎土豆餅、泡泡油糕、南瓜餅、油條、麻花、春卷、農家烤饃、豆沙餅、赤峰對夾、芝麻燒餅、西安肉夾饃、香酥焙子、農家厚烙餅、豆沙餅等。

面點師需求量大

據數據統計，面點行業在中國正以20%的速度高速發展，由于中國地域廣闊，從一級城市到四級城市的分化大，烘焙行業遠遠沒有飽和，而且人才缺口十分巨大。

面點師熱門職業

行業的發展和人才的緊缺，直接導致面點師的薪資待遇也水漲船高。面點師不管是從職業前景還是薪資待遇上都有長足的發展空間。

工作輕松環境好

面點相對于其他行業，更像一個腦力勞動者，一個食品藝術家。而且面點師工作環境干凈舒適，冬天不冷，夏天不熱。

就業創業兩相宜

面點行業就業快，創業易，投資少，風險小，回報高。無論想就業還是創業，都是一個不錯的選擇。