公共營養師是從事食物選擇，食譜編制，膳食營養評價等營養工作的職業技術人員，綜合了廚師、保健師、醫務、中醫等職業特點，是綜合比較強的職業。我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。

公共營養師鑒定考核共設四個等級，自低到高依次分別為：四級/助理營養師、三級/高級營養師、二級營養師、一級營養師。不同的等級報考條件不同，具體情況如下：

陜西2021年‍公共營養師報名條件具體如下：

公共營養師公共營養師四級：(具備以下條件之一者)

1、連續從事本職業工作 1 年以上。

2、具有醫學或食品專業中專畢業證書。

3、經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

公共營養師三級：(具備以下條件之一者)

1、連續從事本職業工作 6 年以上。

2、取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作 4 年以上。

3、取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作 3 年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

4、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。

5、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作 1 年以上。

6、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

公共營養師二級：(具備以下條件之一者)

1、連續從事本職業工作 13 年以上。

2、取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作 5 年以上。

3、取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作 4 年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

4、具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作 4 年以上。

5、具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作 3 年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

6、具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作 2 年以上。

公共營養師一級：(具備以下條件之一者)

1、連續從事本職業工作 19 年以上。

2、取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。

3、取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經一級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

4、具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作 13 年以上。

5、具有醫學或食品專業碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作 10 年以上。

我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。