廣州食尚吧奶茶培訓機構哪個是正規的？現在隨著身邊的奶茶店越來越多，茶飲行業的從業者也越來越多，除了有不少自主創業的小伙伴，也經常看到奶茶店門口貼著招工啟事。

廣州食尚吧奶茶培訓機構哪個是正規的

食為先是一家專業的小吃實訓,擁有一支經驗豐富的師資隊伍,采用實操教學模式,理論與實踐相結合,致力于打造行業項目更多,更全,更實用的課程為目標。

一般情況下，剛剛接觸茶飲行業的小伙伴都會遇到各種問題。比如說不少剛剛自主創業的小伙伴在網上找各種奶茶的配方，一些剛去奶茶店工作的小伙伴，也會遇到店長要求你背配方，

但是奶茶配方看多了，也會不可避免的遇到一個比較頭疼的問題：配方要怎么背?

紙上得來終覺淺

首先，我們要知道做奶茶不是一件紙上談兵的事情。配方還是要以實際操作為主，親自做幾杯奶茶，比死記硬背有更好的效果。

上次我去買CoCo奶茶的時候，也曾經看到過一個店員正在教另外一個剛來的店員記配方。新來的店員是一邊做奶茶，另一個店員一邊在旁邊指導提醒他應該加多少。做了幾杯相同的奶茶后，那個店員的速度也變快了，顯然對于飲品更熟悉了。

多用筆記多看多記

其次，一些善忘的小伙伴，還是可以多做筆記來記錄配方，時常復習。不僅僅是配方，各種操作細節也可以記錄下來，然后在一些顯目的位置貼標志提醒自己。

我這里說的不僅僅是手抄手寫，更可以是用手機用電腦各種軟件記錄。相信各位聰明的小伙伴，很容易就能在網上找到各種工具，在這里不必多說。

轉換角度，360思考

無論是什么方法，所謂記配方還是需要多花些心思用心，換個角度思考只要用心去記很多時候是很簡單的。畢竟現在很多科技進步，在茶飲行業，記配方已經是一件相對容易的事情了。

比如說之前剛開始的臺灣茶飲從業者，對于茶飲中糖的使用是有一套很復雜的公式，還需要練習手工量糖的技術。但是現在有了果糖機的出現，很多小伙伴不用去記公式也可以很方便的加糖漿。

所以，大家還在抱怨自己記不住背不住的時候，不如換個角度思考，考慮一下自己能不能用更好的方法，或者說有沒有用心去記。

較后我想說，配方其實不是的。很多時候配方要根據顧客需要或者當地飲食習慣等等因素進行調整，希望小伙伴記住配方的同時也要懂得靈活變通。